
RESOLUCIÓN ARCSA-DE-2022-016-AKRG
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) ha publicado una nueva resolución que entró en vigencia el 29 de diciembre del 2022. En la cual establece las condiciones de Buenas Prácticas de Manufactura para plantas procesadoras de alimentos; así como los requisitos que deben cumplir los procesos de fabricación, producción, elaboración, preparación, envasado, empacado, maquila, transporte, almacenamiento, importación, distribución y comercialización de alimentos procesados para consumo humano.
Producto de esta nueva resolución, quedaron derogadas las siguientes resoluciones.
- Resolución ARCSA-DE-067-2015-GGG
- Resolución ARCSA-DE-057-2015-GGG
- Los artículos del 19, 20, 21, 22, 25, 26 y la Disposición General Cuarta de la Resolución ARCSA-DE-012-2017-JCGO
- Resolución ARCSA-DE-031-2017-JCGO
- Resolución ARCSA-DE-003-2021-FMGT
Conoce más sobre esta nueva resolución: https://www.controlsanitario.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2022/12/RESOLUCION-ARCSA-DE-2022-016-AKRG_Alimentos-procesados.pdf
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